Мужской томатный суп с сосисками. Вкусно!

**** А вы в курсе, что море рядом? Разнообразные туры в паттайю из новосибирска от компании "Море рядом"! Индивидуальный подбор и только приятные цены! Заходите на сайт more-r.ru. Определяйтесь с датой вашего тура в Паттайю и летите из Новосибирска! Хорошего вам отдыха!



кулинария

 

За окном очень и очень холодно (-31 на эту минуту времени), вечер.
Так хочется согреться чем-нибудь горячим, острым и тем, что готовится очень быстро.
Вчера я попробовал вкуснейший томатный супчик с сосисками «по-итальянски».
Скажу, что чем-то этот супчик напоминает суп харчо, но готовится быстрее.
Итак, приступим.

  Для того, что бы даже когда вы придете с работы быстро приготовить данный супчик у вас должно быть следующее:

— банка хорошей консервированной белой фасоли (можно в собственном соку, можно в томате);
— банка консервированных помидор без кожи в томатном соке (лучше производства Италии конечно же, но можно и болгарские);
— штук 6 свежих молочных сосисок (для себя же готовим);
— большую луковицу;
— чеснок;
— масло оливковое, смесь итальянских трав;
— макароны или любимые рожки ваши;
— куриный бульон;
— красный жгучий перец;

  Все есть у вас дома? Тогда готовим. Это быстро и вкусно!

В кастрюлю наливаем немного оливково масла и обжариваем в нем раздавленный чеснок, затем добавляем резанный репчатый лук и все пережариваем.
Далее добавляем порезанные помидоры без кожицы вместе с томатным соком и доводим до кипения.
Добавляем куриный бульон. При этом на сливочном масле пережариваем порезанные колечками сосиски.
Теперь добавляем фасоль, сосиски, макароны и доводим до кипения.
Теперь на очереди красный перчик и травы.

Оставляем на плите супчик минут на 25, что бы настоялся.
А теперь наливаем в тарелки и приступаем к трапезе!
Получается наваристо, обжигающе, сытно и очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...