Новогодний салат с курочкой, капустой и яичными блинчиками

*** Вы всегда в замешательстве , что именно подарить парню-байкеру? Есть ответ! Подарите ему отличный бумажник! Разнообразные байкерские бумажники podarokbaykeru.ru на сайте. Выбор за вами! Доставка.



новогодний салат с курицей, капустой и яичными блинчиками

 

Где-то уже наступает Рождество, а мы все еще ждем приближения, пожалуй, самой удивительной и важной ночи года. Все еще ждем Нового года и планируем своё новогоднее меню.

Скажу сразу, что тот салат, который я сегодня предлагаю вам в рубрике «Кулинария» своего блога для мужчин и о мужчинах подойдет не только для праздничных застолий, но и как вкусный салатик на каждый день.

В своей личной классификации салатов этот салат я отнес к «зимним».

Для приготовления салата с курицей, капустой и яичными блинчиками на 4 человека нам понадобятся следующие продукты.

— 2 штуки свежего куриного яйца;
— 3 столовые ложки свежего жирного молока;
— 1 куриная грудка (примерно 200 граммов);
— небольшой вилок свежей белокочанной капусты (около 300 граммов);
— пару веточек укропа;
— немного вкусного натурального майонеза;
— специи по вкусу (перец и соль);

готовим  яичные блинчики

Начинаем готовить с того, что смешиваем с молоком куриные яйца, слегка сбиваем все в однородную массу. На чуть-чуть смазанной маслом растительным сковороде жарим тонкие блины. В среднем у вас должно получится 3-4 блина. Как блинчики остынут режем их в виде лапши шириной до 1 сантиметра.

нарезанные яичные блинчики

Теперь приступаем к шинковке белокочанной капусты и шинкуем её очень мелко . После чего добавляем в неё немного соли и делаем этой капусте хороший «массаж», до того состояния, когда капуста даст немного сока и станет мягкой.

нашинкованная капуста

А, забыл, что начиная готовить салат, мы ставим в небольшой кастрюле варить куриную грудку, до той степени пока она не станет мягкой. Грудку остужаем и разбираем её руками на мелкие волокна.

куриная грудка отварная нарезанная

Мелко рубим укроп.

Ну, все, почти готово! Осталось собрать салат воедино. Просто смешиваем все ингредиенты, не забывая оставить немного яичной лапши и укропчика для украшения салата. Добавляем к полученному салату майонез по вкусу и перемешиваем все еще раз.

Перед тем как подавать салат на стол его раскладываем по салатницам или порционным тарелочкам. Так же можно подать этот салат красиво и в невысоких, но широких стаканах. Украшаем сверху салат яичной лапшой и зеленью.

Салат получается довольно вкусный и сытный.

вкусный новогодний салат быстрый рецепт

Зовите гостей к столу, пора пробовать!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Если вам понравилась этот пост, убедитесь, что вы подписались на мой RSS feed!

2 thoughts on “Новогодний салат с курочкой, капустой и яичными блинчиками

  1. Nastyono4ka
    25.12.2014 at 4:23 дп

    Интересный рецепт, предложу папе)

    1. 27.12.2014 at 5:26 дп

      Потом отпишись, понравился ли рецепт папе. ))

Добавить комментарий