Ужин а-ля итальяно. Пицца-горшок. Просто и вкусно!

рецепт пиццы в кастрюле

Мой любимый очень любит пиццу, а вот готовить эту традиционную итальянскую «закуску» он не любит и просит или меня ему готовить или же заказывает пиццу на дом.
Спросите, почему «закуска», да потому что у нас пицца реально идет в качестве закуски. Даже заказывая пиццу большого диаметра, мы не наедаемся только ей. У нас в доме принято, что к пицце должно быть обязательно на столе пару салатов, горячее, десерт и т.д.

Кстати, мои друзья из Одессы, рекомендую вам заказывать пиццу в самой быстрой доставке в вашем городе «Osava». Пицца Мортаделла всего за 79 гривен! Диаметром 30 см. Заказать можно тут http://osava.com.ua/item/mortadella . Там же есть и заказ суши.

Но вернемся к нашим итальянским предпочтениям в еде.
В последнее время для своего любимого я по вечерам готовлю пиццу-горшок.

Все не сложно, довольно просто, быстро и питательно.

Нам понадобится:

  • — 500 граммов говяжьего фарша (я покупаю готовый замороженный от проверенных местных производителей);
    — 800 граммов рожек (я беру так называемые перья, стандартную упаковку );
    — баночка готового соуса для пиццы (сейчас есть большой выбор в магазинах);
    — свежий лук 1-2 головки;
    — итальянские колбаски 100 граммов;
    — сыр моцарелла 200 граммов;

Итак, начинаем готовить.

пошаговый рецепт пиццы в кастрюле

В кастрюле с толстым дном пережариваем фарш с мелко порезанным репчатым луком и небольшим количеством порезанной соломкой итальянской колбасы. Обжариваем 3-5 минут.

вкусно и быстро пицца в кастрюле

Далее добавляем банку с готовым соусом для пасты, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Добавляем 2 стакана кипяченой воды (или бульона) и высыпаем половину пачки рожек.

рецепт вкусного итальянского блюда

Накрываем крышкой и варим на мелком огне 15 минут до готовности пасты.
Далее добавляем тертый сыр и оставшиеся рожки.

итальянская мужская кухня

Сверху все засыпаем тертым сыром и добавляем ломтики тонко порезанной итальянской колбасы.

пицца в кастрюле вкусно

Оставляем на маленьком огне еще минут на 15.

итальянский ужин

Наша пицца-горшок готов!
Поверьте, это реально очень вкусно!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Если вам понравилась этот пост, убедитесь, что вы подписались на мой RSS feed!

One thought on “Ужин а-ля итальяно. Пицца-горшок. Просто и вкусно!

  1. 06.02.2016 at 3:37 пп

    Отличный рецепт!
    Теперь буду знать куда использовать остатки разных колбас. Ибо сам готовлю Домашнюю колбасу и ее остается частенько несколько кусочков.

    Спасибо автору!

Добавить комментарий